Einfaches Chili con Carne Rezept
Ein schnelles und einfaches Rezept für ein herzhaftes Chili con Carne, das mit Hackfleisch, Bohnen und Gewürzen zubereitet wird. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein geselliges Beisammensein.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Chilipulver
- 500 g Hackfleisch
- 400 g Kidneybohnen
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 Rote Paprika
- 1 TL Salz
- 2 EL Tomatenmark
- 400 g Tomatenstücke
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten, bis es krümelig ist.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken, zur Pfanne hinzufügen und glasig dünsten.
Schritt 3
Rote Paprika würfeln und mit Chilipulver, Salz und Pfeffer in den Topf geben. Alles gut vermischen.
Schritt 4
Tomatenmark einrühren und kurz mit anrösten.
Schritt 5
Tomatenstücke und Kidneybohnen hinzufügen und alles gut vermengen.
Schritt 6
Das Chili aufkochen lassen und dann bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.