Klassischer Milchreis
Ein einfaches und cremiges Grundrezept für klassischen Milchreis, perfekt als Dessert oder süße Hauptspeise.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Liter Milch
- 250 g Rundkornreis
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Milch in einem Topf erhitzen und zum Kochen bringen.
Schritt 2
Den Reis, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz zur Milch geben.
Schritt 3
Alles gut umrühren und bei geringer Hitze köcheln lassen.
Schritt 4
Den Milchreis etwa 30 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis er cremig ist.
Schritt 5
Den Milchreis vom Herd nehmen und nach Belieben mit Zimt oder frischen Früchten servieren.