Hausgemachte Frikadellen
Genießen Sie diese köstlichen hausgemachten Frikadellen, die mit einer perfekten Mischung aus Gewürzen und Zutaten zubereitet werden. Sie sind saftig, aromatisch und ideal für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Ei
- 50 ml Milch
- 2 EL Öl
- 50 g Paniermehl
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel fein hacken.
Schritt 2
Hackfleisch, gehackte Zwiebel, Ei, Paniermehl, Milch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Schritt 3
Aus der Masse Frikadellen formen.
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 5
Frikadellen aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.