Einfach perfekte Pfannkuchen
Dieses Rezept führt Sie Schritt für Schritt zu den perfekten Pfannkuchen, die immer gelingen. Ideal für ein leckeres Frühstück oder als süße Mahlzeit zwischendurch.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 500 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 20 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Das Mehl in eine große Schüssel sieben.
Schritt 2
Milch, Eier, Zucker und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und etwas Butter darin schmelzen lassen.
Schritt 4
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 5
Die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und nach Belieben servieren.