Authentischer Pizzateig
Ein klassischer Pizzateig, der Ihnen das Gefühl gibt, in einer italienischen Pizzeria zu sein. Dieser Teig ist einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Belag geeignet.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 10 g Hefe
- 500 g Mehl
- 30 ml Olivenöl
- 10 g Salz
- 300 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen.
Schritt 2
Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und in die Mulde gießen.
Schritt 3
Salz und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 4
Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für etwa 1 Stunde gehen lassen.
Schritt 5
Den Teig nach dem Gehen in Portionen teilen und zu Pizzaböden ausrollen.