Zitronenkuchen: Einfach & Saftig
Dieser saftige Zitronenkuchen ist ein perfekter Genuss für alle, die den frischen Geschmack von Zitrusfrüchten lieben. Einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Paket Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 80 ml Zitronensaft
- 1 TL Zitronenschale
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 3
Eier nacheinander unterrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Zitronensaft unter den Teig heben.
Schritt 5
Zitronenschale hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen.
Schritt 8
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.