Einfaches Schnellbrot
Dieses Brot-Rezept ist ideal für alle, die schnell ein frisches und leckeres Brot backen möchten. Es erfordert nur wenige Zutaten und ist in kürzester Zeit zubereitet.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 7 g Hefe
- 500 g Mehl
- 10 g Salz
- 400 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Salz und Hefe in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 2
Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für etwa 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 4
Den Teig nochmals kurz durchkneten und in eine gefettete Backform geben.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für 30 Minuten backen.
Schritt 6
Das Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.