Ein erfrischender und einfacher Gurkensalat, der mit Essig und Öl angemacht wird. Perfekt als leichte Beilage oder als erfrischender Snack an heißen Tagen.
Anweisungen
Schritt 1
Die Gurken waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
In einer großen Schüssel Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker mischen.
Schritt 3
Die Gurkenscheiben in die Schüssel geben und gut vermengen.
Schritt 4
Den gehackten Dill hinzufügen und alles nochmals gut durchmischen.
Schritt 5
Den Salat für mindestens 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, bevor er serviert wird.