Hausgemachte Saure Sahne
Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie zu Hause frische, cremige saure Sahne zubereiten können. Perfekt als Topping für Gerichte oder als Zutat zum Backen.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 240 ml Schlagsahne
- 60 ml Vollmilch
- 1 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Geben Sie die Schlagsahne in eine Schüssel.
Schritt 2
Fügen Sie den Zitronensaft hinzu und rühren Sie gut um.
Schritt 3
Gießen Sie die Vollmilch dazu und vermischen Sie alles gründlich.
Schritt 4
Decken Sie die Mischung ab und lassen Sie sie 24 Stunden bei Raumtemperatur stehen, damit sie eindickt.
Schritt 5
Nach 24 Stunden die saure Sahne gut umrühren und im Kühlschrank aufbewahren.