Diese herzhaften Blätterteig-Snacks sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, einen leckeren und knusprigen Snack zuzubereiten. Perfekt für Partys, als Vorspeise oder einfach zum Naschen zwischendurch.
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Blätterteig auf einer ebenen Fläche ausrollen.
Schritt 3
Schinken gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
Schritt 4
Geriebenen Käse darüberstreuen.
Schritt 5
Gehackte Petersilie auf den Käse streuen.
Schritt 6
Blätterteig von der langen Seite her vorsichtig aufrollen.
Schritt 7
In etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 8
Ein Ei verquirlen und die Schnecken damit bestreichen.
Schritt 9
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 10
Im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.