Leckere Grüne Bohnen
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für grüne Bohnen, das perfekt als Beilage zu vielen Gerichten passt.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Grüne Bohnen
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die grünen Bohnen waschen und die Enden abschneiden.
Schritt 2
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Bohnen darin etwa 5 Minuten blanchieren.
Schritt 3
Die Bohnen abgießen und in Eiswasser abschrecken, um den Kochvorgang zu stoppen.
Schritt 4
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.
Schritt 5
Die Bohnen in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
Alles gut vermengen und die Bohnen etwa 5 Minuten anbraten, bis sie durchgewärmt sind.