Gebratener Brokkoli aus der Pfanne
Ein einfaches und schnelles Rezept für gebratenen Brokkoli, perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Der Brokkoli wird in der Pfanne gebraten und mit Gewürzen verfeinert, um einen köstlichen und gesunden Geschmack zu erzielen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Brokkoli
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Brokkoli in Röschen teilen und waschen.
Schritt 2
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Schritt 3
Knoblauchzehen fein hacken und im Öl anbraten.
Schritt 4
Brokkoliröschen hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
Schritt 6
Den Brokkoli ca. 10 Minuten braten, bis er bissfest ist.