Hausgemachtes Apfelmus
Ein einfaches und leckeres Rezept für hausgemachtes Apfelmus. Perfekt als Beilage oder Dessert und ideal für die Herbstsaison, wenn Äpfel frisch und reichlich vorhanden sind.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1000 g Äpfel
- 100 ml Wasser
- 1 TL Zimt
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Apfelstücke zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben und auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Schritt 3
Sobald die Äpfel weich sind, den Zucker und Zimt hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 4
Die Mischung mit einem Pürierstab pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Schritt 5
Das Apfelmus abkühlen lassen und servieren oder in Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.