Hausgemachtes Gyros
Entdecken Sie, wie Sie köstliches und würziges Gyros ganz einfach zu Hause zubereiten können. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen geselligen Grillabend.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 EL Gyros-Gewürzmischung
- 2 Knoblauchzehe
- 200 g Naturjoghurt
- 2 EL Olivenöl
- 500 g Schweinefleisch
- 0.5 Zitrone
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Das Schweinefleisch in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Knoblauch und Gyros-Gewürzmischung vermengen.
Schritt 2
Den Zitronensaft hinzufügen und alles gut durchmischen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
Schritt 3
Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Fleisch darin scharf anbraten, bis es gar ist.
Schritt 4
Die Zwiebelringe hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 5
Das fertige Gyros mit Naturjoghurt servieren. Nach Belieben mit Salat und Fladenbrot ergänzen.