Arme Ritter sind ein einfaches und köstliches Gericht, das aus in Ei und Milch getränkten Brotscheiben besteht, die dann goldbraun gebraten werden. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder als süße Nachspeise.
Anweisungen
Schritt 1
Die Eier in einer Schüssel verquirlen und die Milch hinzugeben.
Schritt 2
Zucker und Zimt in die Eier-Milch-Mischung einrühren.
Schritt 3
Die Brotscheiben in die Mischung legen und gut einweichen lassen.
Schritt 4
Butter in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 5
Die getränkten Brotscheiben in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 6
Warm servieren und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.