Klassische Hackfleisch-Cannelloni
Genießen Sie ein traditionelles italienisches Gericht mit gefüllten Cannelloni, die mit würzigem Hackfleisch und einer cremigen Tomatensauce überbacken sind. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 250 g Cannelloni
- 500 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 200 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 400 g Tomaten aus der Dose
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten.
Schritt 3
Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
Schritt 4
Tomatenmark unterrühren und kurz anrösten.
Schritt 5
Tomaten aus der Dose hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Schritt 6
Die Sauce etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 7
Cannelloni mit der Hackfleischmasse füllen und in eine Auflaufform legen.
Schritt 8
Mit der restlichen Tomatensauce übergießen und mit Mozzarella bestreuen.
Schritt 9
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.