Hausgemachte Currysoße
Diese würzige und aromatische Currysoße ist perfekt, um die klassische Currywurst zu begleiten. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ist sie eine großartige Ergänzung zu Ihrem Lieblingswurstgericht.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Currypulver
- 2 EL Essig
- 1 TL Paprikapulver
- 200 ml Tomatenketchup
- 100 ml Wasser
- 1 EL Worcestersoße
- 1 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Tomatenketchup, Currypulver, Zucker, Essig und Paprikapulver in einen Topf geben und gut verrühren.
Schritt 2
Worcestersoße und Wasser hinzufügen und die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Schritt 3
Die Soße unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
Schritt 4
Die Currysoße abschmecken und bei Bedarf mit mehr Zucker oder Essig anpassen.
Schritt 5
Die fertige Soße warm servieren oder abkühlen lassen und später verwenden.