Klassische Apfelpfannkuchen
Diese klassischen Apfelpfannkuchen sind ein einfaches und leckeres Rezept, ideal für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack. Mit frischen Äpfeln und einer Prise Zimt zubereitet, sind sie sowohl für Kinder als auch Erwachsene ein Genuss.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Apfel
- 20 g Butter
- 2 Ei
- 150 g Mehl
- 250 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 2 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker und Zimt in einer Schüssel mischen.
Schritt 2
Milch und Eier hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4
Butter in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 5
Einen Schöpflöffel Teig in die Pfanne geben und mit Apfelscheiben belegen.
Schritt 6
Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.