Leckerer Taco-Salat
Ein erfrischender und würziger Taco-Salat, der sich perfekt als Hauptgericht oder Beilage eignet. Ideal für den Sommer oder wenn Sie Lust auf etwas Leichtes und Herzhaftes haben.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 300 g gemischter Salat
- 150 g Joghurt
- 150 g Kidneybohnen
- 150 g Mais
- 250 g Rinderhackfleisch
- 100 g Salsa-Sauce
- 2 EL Taco-Gewürz
- 2 Tomaten
- 100 g Tortilla-Chips
Anweisungen
Schritt 1
Den gemischten Salat waschen und in eine große Schüssel geben.
Schritt 2
Tomaten würfeln und zusammen mit dem Mais und den Kidneybohnen zum Salat geben.
Schritt 3
Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Taco-Gewürz abschmecken.
Schritt 4
Das gebratene Hackfleisch auf dem Salat verteilen.
Schritt 5
Joghurt und Salsa-Sauce verrühren und über den Salat geben.
Schritt 6
Mit Tortilla-Chips garnieren und servieren.