Fluffige Amerikanische Pancakes

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Fluffige Amerikanische Pancakes

Genießen Sie köstlich fluffige amerikanische Pancakes, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch.

Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min

Zutaten

4 Portionen
  • 1 EL Backpulver
  • 50 g Butter
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 300 ml Milch
  • 0.5 TL Salz
  • 30 g Zucker

Anweisungen

Schritt 1
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Milch, Ei und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel verquirlen.
Schritt 3
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise hineingeben.
Schritt 5
Die Pancakes bei mittlerer Hitze auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 6
Die fertigen Pancakes nach Belieben mit Ahornsirup, Obst oder anderen Toppings servieren.

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