Cremige Panna Cotta
Ein klassisches italienisches Dessert, das mit seiner cremigen Textur und dem unwiderstehlichen Geschmack überzeugt. Einfach zuzubereiten und perfekt für besondere Anlässe.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 Gelatineblätter
- 50 ml Milch
- 500 ml Sahne
- 1 Vanilleschote
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.
Schritt 2
Die Sahne zusammen mit der aufgeschlitzten Vanilleschote und dem Zucker in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Schritt 3
Die Vanilleschote entfernen und die eingeweichte Gelatine in der warmen Sahne auflösen.
Schritt 4
Die Milch einrühren und die Mischung in bereitstehende Förmchen oder Gläser gießen.
Schritt 5
Die Panna Cotta für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.