Köstliche Fleischküchle
Dieses Rezept liefert saftige und würzige Fleischküchle, die perfekt als Hauptgericht oder Beilage serviert werden können. Ideal für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Ei
- 500 g Hackfleisch
- 50 ml Milch
- 2 EL Öl
- 1 Bund Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 50 g Semmelbrösel
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 2
Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Schritt 3
Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Semmelbrösel und Milch in eine Schüssel geben.
Schritt 4
Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
Schritt 5
Aus der Masse kleine Küchle formen.
Schritt 6
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Küchle darin von beiden Seiten goldbraun braten.