Würziges Teufelsfleisch
Ein scharfes und würziges Fleischgericht, das ideal für alle ist, die einen kleinen Kick in ihrem Essen mögen. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen oder ein besonderes Ereignis.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Chilischote
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 2 Paprika
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 500 g Schweinefleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Schneiden Sie das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke.
Schritt 2
Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
Schritt 3
Chilischote entkernen und fein schneiden.
Schritt 4
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne.
Schritt 5
Braten Sie das Schweinefleisch scharf an, bis es braun ist.
Schritt 6
Fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch und Chilischote hinzu und braten Sie sie kurz mit.
Schritt 7
Paprika und Tomatenmark hinzufügen, gut umrühren.
Schritt 8
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 9
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Gericht bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten köcheln.