Klassische Guacamole
Ein einfaches und köstliches Guacamole-Rezept, das perfekte Begleitung zu Tortilla-Chips oder anderen mexikanischen Gerichten. Frische Avocados kombiniert mit Limettensaft und Gewürzen sorgen für einen cremigen und würzigen Genuss.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Stück Avocado
- 1 Esslöffel Koriander
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 0.5 Teelöffel Salz
- 0.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
- 1 Stück Tomate
- 0.5 Stück Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Limettensaft und Salz hinzufügen und mit einer Gabel zerdrücken, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Schritt 3
Tomate, Zwiebel, Koriander und schwarzen Pfeffer unterrühren.
Schritt 4
Gut vermengen und sofort servieren oder mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.