Grundmischung für Quark-Öl-Teig
Diese Grundmischung für Quark-Öl-Teig eignet sich hervorragend für schnelle und vielseitige Backprojekte. Der Teig ist einfach herzustellen und kann sowohl für süße als auch für herzhafte Rezepte verwendet werden.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 400 g Mehl
- 100 ml Milch
- 100 ml Öl
- 250 g Quark
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Quark, Öl, Milch und Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Schritt 2
Mehl mit Backpulver und Salz mischen und zur Quarkmischung geben.
Schritt 3
Alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 4
Den Teig nach Wunsch weiterverarbeiten, z.B. ausrollen und belegen oder formen und füllen.