Klassischer Kirsch-Streuselkuchen
Ein traditioneller Kirsch-Streuselkuchen mit knusprigem Belag und saftiger Füllung, ideal für jeden Kaffeekränzchen oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 200 g Butter
- 1 Ei
- 500 g Kirschen
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Mischen Sie Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel.
Schritt 3
Fügen Sie die Butter und das Ei hinzu und verkneten Sie alles zu einem Teig.
Schritt 4
Die Hälfte des Teigs auf den Boden einer Springform drücken.
Schritt 5
Die Kirschen auf dem Teigboden verteilen.
Schritt 6
Den restlichen Teig als Streusel über die Kirschen bröseln.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Schritt 8
Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.