Würzige Erdnusssauce
Eine köstliche und würzige Erdnusssauce, die perfekt als Dip oder als Begleitung zu asiatischen Gerichten geeignet ist. Schnell und einfach zubereitet, verleiht sie jedem Gericht eine exotische Note.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Chiliflocken
- 200 g Erdnussbutter
- 1 TL Ingwer
- 2 Knoblauchzehe
- 30 ml Limettensaft
- 50 ml Sojasauce
- 100 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 2
Erdnussbutter, Sojasauce, Limettensaft, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und Chiliflocken in einer Schüssel vermengen.
Schritt 3
Nach und nach Wasser hinzufügen und gut umrühren, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Schritt 4
Die Sauce in eine Servierschüssel geben und nach Belieben mit zusätzlichen Chiliflocken garnieren.