Grünes Bohnengemüse
Ein einfaches und leckeres Rezept für grünes Bohnengemüse, das als Beilage oder leichtes Hauptgericht serviert werden kann. Frische grüne Bohnen kombiniert mit aromatischen Gewürzen sorgen für einen köstlichen Geschmack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g grüne Bohnen
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Grüne Bohnen waschen und die Enden abschneiden.
Schritt 2
Zwiebel schälen und fein würfeln, Knoblauchzehen schälen und hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
Schritt 4
Die grünen Bohnen hinzufügen und unter Rühren etwa 5 Minuten anbraten.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und weitere 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen, bis die Bohnen weich sind.
Schritt 6
Das Bohnengemüse warm servieren.