Zucchini-Kartoffelauflauf mit Knoblauch
Ein herzhafter Auflauf mit Zucchini, Kartoffeln und einer aromatischen Knoblauchnote. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Kartoffeln
- 100 g Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 0.5 TL Pfeffer
- 200 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 3 Zucchini
Anweisungen
Schritt 1
Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Zucchini und Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Knoblauchzehen fein hacken.
Schritt 4
Eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten.
Schritt 5
Zucchini- und Kartoffelscheiben abwechselnd in die Form schichten.
Schritt 6
Mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen.
Schritt 7
Sahne über das Gemüse gießen.
Schritt 8
Geriebenen Käse gleichmäßig darüberstreuen.
Schritt 9
Im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.