Rumcreme-Dessert
Ein klassisches Dessert mit einer köstlichen Mischung aus Vanillepudding, Sahne und Rum, perfekt für besondere Anlässe.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 ml Milch
- 2 EL Rum
- 200 ml Sahne
- 50 g Schokoraspeln
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Vanillepuddingpulver mit etwas Milch glatt rühren.
Schritt 2
Restliche Milch mit Zucker aufkochen und vom Herd nehmen.
Schritt 3
Puddingmischung in die heiße Milch einrühren und unter Rühren aufkochen lassen.
Schritt 4
Pudding abkühlen lassen und gelegentlich umrühren, damit sich keine Haut bildet.
Schritt 5
Sahne steif schlagen und unter den abgekühlten Pudding heben.
Schritt 6
Rum und Schokoraspeln vorsichtig unter die Creme ziehen.
Schritt 7
Dessert in Schalen füllen und bis zum Servieren kalt stellen.