Frischer Pico de Gallo
Pico de Gallo ist ein traditioneller mexikanischer Salsa, der aus frischen Zutaten zubereitet wird. Diese Salsa ist perfekt als Beilage zu Tacos, Nachos oder einfach als Dip mit Tortilla-Chips. Das Rezept ist schnell zuzubereiten und bringt mit seinen frischen Aromen ein Stück Mexiko auf Ihren Tisch.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Jalapeño
- 1 Bund Koriander
- 1 Limette
- 0.5 TL Salz
- 4 Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Zwiebel fein hacken.
Schritt 3
Koriander grob hacken.
Schritt 4
Jalapeño entkernen und fein hacken.
Schritt 5
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Schritt 6
Mit Limettensaft und Salz abschmecken.
Schritt 7
Gut umrühren und servieren.