Einfaches Wurstgulasch
Ein schnelles und einfaches Wurstgulasch, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Perfekt für ein herzhaftes und sättigendes Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 EL Öl
- 1 Paprika
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 2 EL Tomatenmark
- 400 g Wurst
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Schritt 2
Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Die Wurst in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
Schritt 5
Paprika und Wurst hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 6
Tomatenmark einrühren und mit Sahne ablöschen.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 8
Alles bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.