Apfel-Streuselkuchen vom Blech
Ein köstlicher Apfelkuchen mit knusprigen Streuseln, ideal für Kaffeetafel oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
12 Portionen
- 5 Äpfel
- 1 Packung Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Packung Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Vanillezucker zu einem Teig verrühren.
Schritt 4
Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und glattstreichen.
Schritt 5
Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 6
Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter verkneten und über den Äpfeln verteilen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.