Köstlicher Bratapfelkuchen
Ein herzhafter Kuchen, der saftige, ganze Äpfel mit einem zarten Teig vereint. Perfekt für die Herbstzeit und ein Genuss für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 4 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen.
Schritt 3
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 4
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 5
Mehl, Backpulver und Zimt mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
Schritt 6
Eine Springform einfetten und den Teig einfüllen.
Schritt 7
Die geschälten Äpfel gleichmäßig im Teig verteilen.
Schritt 8
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen.
Schritt 9
Abkühlen lassen und genießen.