Klassisches Club Sandwich
Ein köstliches, mehrlagiges Sandwich mit saftigem Hähnchen, knusprigem Speck, frischem Salat und Tomaten, serviert zwischen gerösteten Brotscheiben.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
2 Portionen
- 1 EL Butter
- 200 g Hähnchenbrust
- 4 Blätter Kopfsalat
- 2 EL Mayonnaise
- Pfeffer
- Salz
- 4 Scheiben Speck
- 6 Scheiben Toastbrot
- 1 Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und grillen oder in einer Pfanne braten, bis sie durchgegart ist. Beiseite stellen und leicht abkühlen lassen.
Schritt 2
Den Speck in einer Pfanne knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Schritt 3
Die Tomate in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4
Das Toastbrot leicht rösten und dann mit Butter bestreichen.
Schritt 5
Auf eine Scheibe Toastbrot etwas Mayonnaise streichen, dann mit einem Blatt Kopfsalat, einer Scheibe Hähnchenbrust und Tomatenscheiben belegen.
Schritt 6
Eine weitere Scheibe Toastbrot darauf legen, mit Mayonnaise bestreichen und mit Speck und einem weiteren Salatblatt belegen.
Schritt 7
Die dritte Scheibe Toastbrot auflegen und das Sandwich mit einem scharfen Messer diagonal in zwei Hälften schneiden.
Schritt 8
Mit den restlichen Zutaten ein zweites Sandwich zubereiten.