Perfektes Medium Rumpsteak
Ein saftiges Rumpsteak perfekt medium gegart. Dieses Rezept garantiert ein zartes und geschmackvolles Ergebnis, das Ihre Gäste beeindrucken wird.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
2 Portionen
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Pfeffer
- 1 Stück Rosmarinzweig
- 2 Stück Rumpsteak
- Salz
Anweisungen
Schritt 1
Rumpsteaks mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen.
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, bis es heiß ist.
Schritt 3
Steaks in die Pfanne geben und jede Seite etwa 3-4 Minuten scharf anbraten.
Schritt 4
Butter, Knoblauch und Rosmarin hinzufügen und die Steaks damit übergießen.
Schritt 5
Steaks aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller 5 Minuten ruhen lassen.