Klassisches Pflaumenkompott
Ein einfaches und köstliches Pflaumenkompott, das perfekt als Dessert oder Beilage zu verschiedenen Gerichten passt. Es ist leicht zuzubereiten und bringt den natürlichen Geschmack der Pflaumen zur Geltung.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Pflaumen
- 200 ml Wasser
- 1 Zimtstange
- 1 EL Zitronensaft
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Pflaumen waschen, entsteinen und vierteln.
Schritt 2
In einem Topf Wasser und Zucker zum Kochen bringen.
Schritt 3
Pflaumen, Zimtstange und Zitronensaft hinzufügen.
Schritt 4
Alles bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Pflaumen weich sind.
Schritt 5
Zimtstange entfernen und das Kompott abkühlen lassen.