Leckeres Keto-Brot
Ein einfaches und schnelles Rezept für ein kohlenhydratarmes Keto-Brot, das sich ideal für eine gesunde Ernährung eignet. Perfekt als Beilage oder für Sandwiches.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
10 Portionen
- 10 g Backpulver
- 5 Eier
- 75 g Leinsamenmehl
- 200 g Mandelmehl
- 5 g Salz
- 100 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Mischen Sie Mandelmehl, Leinsamenmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
Schritt 3
Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel und fügen Sie das Wasser hinzu.
Schritt 4
Geben Sie die Eiermischung zu den trockenen Zutaten und verrühren Sie alles gut.
Schritt 5
Füllen Sie den Teig in eine Kastenform und glätten Sie die Oberfläche.
Schritt 6
Backen Sie das Brot für 45 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Schritt 7
Lassen Sie das Brot abkühlen, bevor Sie es aus der Form nehmen und servieren.