Einfaches Türkisches Fladenbrot
Dieses einfache und schnelle Rezept zeigt Ihnen, wie Sie köstliches türkisches Fladenbrot zubereiten können. Perfekt als Beilage oder für Sandwiches.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Mehl
- 30 ml Olivenöl
- 10 g Salz
- 7 g Trockenhefe
- 300 ml Wasser
- 5 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 2
Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Schritt 4
Den Teig auf einer bemehlten Fläche durchkneten und in zwei gleich große Teile teilen.
Schritt 5
Jeden Teigling zu einem Fladen ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 6
Den Backofen auf 220°C vorheizen.
Schritt 7
Die Fladenbrote im vorgeheizten Ofen ca. 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.