Einfaches Pfannenbrot ohne Hefe
Dieses einfache Pfannenbrot-Rezept kommt ganz ohne Hefe aus und ist in kürzester Zeit zubereitet. Ideal als Beilage oder für schnelle Snacks.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 200 g Joghurt
- 250 g Mehl
- 1 EL Öl
- 0.5 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Den Joghurt zu der Mehlmischung geben und alles gut zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig in gleich große Portionen teilen und zu flachen Fladen formen.
Schritt 4
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fladen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 5
Die fertigen Pfannenbrote warm servieren.