Klassischer Tomate-Mozzarella-Salat
Ein erfrischender und einfacher Salat mit Tomaten und Mozzarella, perfekt als Vorspeise oder Beilage.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 Handvoll Basilikum
- 250 g Mozzarella
- 3 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 4 Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Basilikumblätter waschen und trocken tupfen.
Schritt 4
Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf einem Teller anrichten.
Schritt 5
Basilikumblätter darüber verteilen.
Schritt 6
Olivenöl und Balsamico-Essig über den Salat träufeln.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.