Einfache Sonntagsbrötchen
Diese schnell zubereiteten Sonntagsbrötchen sind perfekt für ein entspanntes Frühstück. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingen sie jedem.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Hefe
- 500 g Mehl
- 1 TL Salz
- 300 ml Wasser
- 1 TL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Lauwarmes Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 4
Aus dem Teig kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 5
Die Brötchen im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.