Blätterteig-Würstchen
Ein einfaches und schnelles Rezept für köstliche Würstchen im Blätterteig, ideal als Snack oder Partyhäppchen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Eigelb
- 1 Esslöffel Wasser
- 8 Würstchen
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Rechtecke schneiden.
Schritt 3
Jedes Würstchen in ein Teigrechteck einwickeln und die Ränder andrücken, um sie zu versiegeln.
Schritt 4
Eigelb mit Wasser verquirlen und die Teigrollen damit bestreichen.
Schritt 5
Die Würstchen im Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.