Klassische Pizza Margherita
Eine klassische italienische Pizza Margherita mit frischem Basilikum, Mozzarella und einer aromatischen Tomatensauce, die einfach zuzubereiten und perfekt für einen gemütlichen Abend ist.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 10 Basilikumblätter
- 250 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- 1 Pizzateig
- 1 Prise Salz
- 150 ml Tomatensauce
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen.
Schritt 3
Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 4
Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Tomatensauce verteilen.
Schritt 5
Mit Olivenöl beträufeln und eine Prise Salz darüber streuen.
Schritt 6
Die Pizza im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.
Schritt 7
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.