Eine cremige und leckere Avocadocreme, die sich perfekt als Dip oder Aufstrich eignet. Schnell und einfach zuzubereiten, bringt sie Frische und Geschmack auf den Tisch.
Anweisungen
Schritt 1
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Den Limettensaft über die Avocados träufeln, um Verfärbungen zu vermeiden.
Schritt 3
Den gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Koriander hinzufügen.
Schritt 4
Alles mit einer Gabel oder einem Pürierstab zu einer glatten Creme verarbeiten.
Schritt 5
Abschmecken und bei Bedarf mehr Salz oder Limettensaft hinzufügen.