Klassischer Schneewittchenkuchen
Ein köstlicher Schichtkuchen mit einer fruchtigen Füllung und einem cremigen Topping. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Glas Kirschen
- 250 g Mehl
- 500 ml Sahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier nacheinander einrühren.
Schritt 3
Mehl mit Backpulver mischen und unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 4
Teig halbieren. Eine Hälfte mit Kakaopulver mischen und in die Form füllen.
Schritt 5
Kirschen abtropfen lassen und auf dem dunklen Teig verteilen. Hellen Teig darüber geben.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen, dann auskühlen lassen.
Schritt 7
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.
Schritt 8
Kalten Kuchen mit der Schlagsahne bestreichen und nach Belieben dekorieren.