Leckeres Erdbeertiramisu
Ein frisches und fruchtiges Dessert, das das klassische Tiramisu mit köstlichen Erdbeeren kombiniert. Perfekt für warme Tage oder als süßer Abschluss eines besonderen Essens.
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
6 Portionen
- 500 g Erdbeeren
- 200 g Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 100 ml Orangensaft
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Mascarpone mit Zucker verrühren und Sahne steif schlagen. Sahne unter die Mascarponecreme heben.
Schritt 3
Löffelbiskuits in Orangensaft tauchen und den Boden einer Form damit auslegen.
Schritt 4
Die Hälfte der Mascarponecreme auf den Biskuits verteilen und die Hälfte der Erdbeeren darauflegen.
Schritt 5
Eine weitere Schicht getränkter Löffelbiskuits darauflegen, gefolgt von der restlichen Creme und den restlichen Erdbeeren.
Schritt 6
Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.