Einfacher Rührkuchen
Ein unkomplizierter und schneller Kuchen, der perfekt für spontane Anlässe oder einfach als süße Leckerei zwischendurch geeignet ist.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Mehl mit Backpulver und Vanillezucker mischen und unter die Butter-Zucker-Ei-Masse rühren.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30-40 Minuten backen.
Schritt 7
Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.