Klassischer Türkischer Reis
Ein einfaches Rezept für traditionellen türkischen Reis, der perfekt als Beilage zu vielen Gerichten passt. Aromatisch und leicht zuzubereiten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 50 g Nudeln
- 200 g Reis
- 1 TL Salz
- 400 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 2
Die Fadennudeln hinzufügen und unter Rühren goldbraun rösten.
Schritt 3
Den Reis zu den Nudeln geben und kurz mitrösten.
Schritt 4
Wasser und Salz in den Topf geben, umrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 5
Den Deckel auf den Topf setzen, die Hitze reduzieren und den Reis 15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.
Schritt 6
Den Topf vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen.
Schritt 7
Den Reis mit einer Gabel auflockern und servieren.