Leckerer Tacosalat
Ein erfrischender und würziger Tacosalat, der ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen ist. Frische Zutaten kombiniert mit knusprigen Tortillachips machen diesen Salat zu einem echten Genuss.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Creme fraiche
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 100 g Käse
- 150 g Kidneybohnen
- 150 g Mais
- 2 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rinderhackfleisch
- 200 ml Salsa
- 1 TL Salz
- 2 Tomaten
- 100 g Tortillachips
Anweisungen
Schritt 1
Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis es braun und krümelig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Den Eisbergsalat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3
Tomaten würfeln und zusammen mit Mais und Kidneybohnen in eine große Schüssel geben.
Schritt 4
Das gebratene Hackfleisch zu den restlichen Zutaten in die Schüssel geben.
Schritt 5
Salsa und Creme fraiche hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 6
Tortillachips grob zerbrechen und zusammen mit dem geriebenen Käse über den Salat streuen.
Schritt 7
Den Salat sofort servieren und genießen.